Agroforstwirtschaft – Ein System für die Zukunft?

Die Agroforstwirtschaft stellt ein Landnutzungssystem mit Zukunftspotenzial dar. Bäume, Sträucher und andere Vegetationseinheiten werden gezielt in landwirtschaftliche Produktionssysteme integriert und unterstützen dabei unter anderem Biodiversität und Bodenqualität.

Wie relevant ist Regionalität wirklich? Teil 3

Bildquelle: iStock®, Credit: pcess609 Ein Blick in die Thematik der Lebenszyklusanalysen Von Anna-Mara Schön, Pauline Otto (Grafiken), Marita Böhringer Während Teil 1 gezeigt hat, wie gut sich theoretisch Deutschland und die EU selbst ernähren könnten, hat Teil 2 aufgewiesen, dass …

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Wie relevant ist Regionalität wirklich? Teil 2

Bildquelle: iStock®, Credit: ZeynepKaya Ein Blick auf Transport-Emissionen Von Anna-Mara Schön, Pauline Otto (Grafiken), Marita Böhringer Wie in Teil 1 erwähnt, wollten wir herausfinden, wie wichtig bzw. sinnvoll eine regionale Ernährung wirklich ist und wie Regionalität definiert werden könnte bzw. …

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Wie relevant ist Regionalität wirklich? Teil 1

Bildquelle: iStock®, Credit: Chiociolla Ein Blick auf potenzielle Selbstversorgungsgrade in Deutschland und Europa Von Anna-Mara Schön, Pauline Otto (Grafiken), Marita Böhringer Im Rahmen der wissenschaftlichen Forschung ist es wichtig, regelmäßig die eigenen Ansätze und Themen kritisch zu hinterfragen. Das geringe …

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Regenerative Landwirtschaft im Überblick

Foto von Petar Ubiparip von Pixabay von Pauline Otto Regenerative Landwirtschaft – Ein Begriff, den man rund um Themen wie Bodengesundheit, Biodiversität oder Klimaschutz immer wieder zu hören bekommt. Doch woher kommt der Begriff eigentlich, was ist mit regenerativer Landwirtschaft …

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Zwischenfrüchte als Bodenverbesserer

Klee als Untersaat fixiert Stickstoff im Boden und schützt vor Erosion. Foto: Alexander Watzka.  von Pauline Otto Zwischenfrüchte erfreuen sich im Ackerbau wieder wachsender Beliebtheit. Die unscheinbaren Pflanzen, welche zwischen den Hauptanbauzyklen angebaut werden, spielen unter anderem eine entscheidende Rolle …

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