LogRegio – Regionale Produkte für die Stadt
Es gibt neue Informationen und Blogbeiträge zu den einzelnen Projekten und zum Thema..
Kommende Veranstaltung
Auf die Reste, fertig, LOS!
8. Oktober, 18:00 Uhr – 22:00 Uhr
Milch und Fleisch gehören zusammen!
Wir wollen eine flächendeckende Verfügbarkeit von regional erzeugten und verarbeiteten (Bio-)Lebensmitteln in Hessen! Bürger*innen in der Stadt sollen die Möglichkeit haben, (jederzeit) (Bio)Lebensmittel aus Frankfurt und dem Umland kaufen zu können.
Klimastreik am 23.09.22 in Frankfurt
“… Vielleicht konnte man noch vor vier Jahren empört sein über die Jugendlichen. Inzwischen kann man längst empört sein über die Mächtigen. Am Freitag ist Gelegenheit, das zu
zeigen, laut, aber friedlich, beim Klimastreik, auch in Frankfurt”, so ein Auschnitt aus einem Kommentar am 22.09.22 von Thomas Stillbauer in der FR.
Auch WIR werden dabei sein, Aktivist*innen von BIONALES und dem ER mit unseren Schürzen, mit Fahnen, wer will, mit Töpfen und Kochlöffeln um laut zu sein, aber vor allem mit vielen Menschen und Unterstützern.
Wir rufen daher noch einmal auf zum Klimastreik am Freitag, den 23.09.
Die Regionalkarte: ein Produkt unseres Partners Bürger AG, kostenfrei für alle Mitglieder von BIONALES
Der Ernährungsrat tritt für die Zurückgewinnung der Ernährungssouveränität ein, für den Konsum guter Lebensmittel aus regionaler und saisonaler Produktion und damit den Erhalt unserer Kulturlandschaft.
Mit dem Projekt LogRegio arbeiten wir an nachhaltigen Prozessen für Lebensmittel-Wertschöpfungsketten in der Region – für regionale Wirtschaftskreisläufe sowie den Klimaschutz.
Aktuelles
Eine Krise gegen die andere Krise ausspielen?! Hessische Allianz für die Agrar- und Ernährungswende
Ein hessischer Betrieb, der Bio-Eier erzeugt, berichtet von einem Umsatzverlust von 50%, andere Betriebe mit Acker- oder Gemüsebau berichten von ähnlichen negativen Umsatzentwicklungen. Das Fachmagazin `Biowelt´ spricht von Umsatzrückgängen im Biofachhandel von ca. 14 %.
Diese Entwicklung gefährdet die Existenz unserer Biobetriebe! Genau der Betriebe, die wir benötigen, um die von uns als Gesellschaft gesteckten Nachhaltigkeitsziele zu erreichen!
Klimastreik am 23.09.22 in Frankfurt
“… Vielleicht konnte man noch vor vier Jahren empört sein über die Jugendlichen. Inzwischen kann man längst empört sein über die Mächtigen. Am Freitag ist Gelegenheit, das zu
zeigen, laut, aber friedlich, beim Klimastreik, auch in Frankfurt”, so ein Auschnitt aus einem Kommentar am 22.09.22 von Thomas Stillbauer in der FR.
Auch WIR werden dabei sein, Aktivist*innen von BIONALES und dem ER mit unseren Schürzen, mit Fahnen, wer will, mit Töpfen und Kochlöffeln um laut zu sein, aber vor allem mit vielen Menschen und Unterstützern.
Wir rufen daher noch einmal auf zum Klimastreik am Freitag, den 23.09.
Bio ist gut, bioregional ist besser
Biologisches Obst, Gemüse, Getreide und tierische Produkte sind gefragt, doch sie sollten am besten regional…
Machbarkeitsstudie zur Durchführung eines Bürger*innenrats Ernährungswende
Zusammen mit den Ernährungsräten Berlin, Köln und Freiburg sind wir in der Gruppe aktiv, die sich für einen Bürger*Innenrat ‚Agrar- und Ernährungwende einsetzt. Unsere Empfehlung dazu lautet, dabei dem thematischen Fokus zu folgen, den das Netzwerk in seiner Machbarkeitsstudie ausgearbeitet hat: „Was ist uns unser Essen wert?“.
Ein Food Hub für Frankfurt? Eine Studie aus Sicht der Außer-Haus-Verpflegung anhand von Best-Practice Beispielen aus den USA und Kanada
Der Arbeitskreis des Ernährungsrats Frankfurt House of Food arbeitet schon länger an einem Konzept für…
Die Bio-Höfe-Tour von BIONALES und der Bürger AG
Jedes Jahr richten wir ein bis zwei Bustouren zu Bio-Höfen unserer Region aus. Die Fahrten finden samstags statt und wir besuchen ein bis zwei Partnerhöfe der Bürger AG. Vor Ort gibt es beste Bio-Produkte, wir werden bewirtet und lernen den Bio-Hof kennen.
Chancen und Herausforderungen regionaler Food Supply Chains
Warum ist es für Verbraucher:innen so schwer, regionale, biologisch-erzeugte Lebensmittel einzukaufen? Woran liegt das, wie…
