Wenn auf derselben Fläche in einem Jahr mehrere Pflanzen angebaut werden, ist die Pflanze mit dem höchsten Ertrag die Hauptkultur. Wenn die Erträge ähnlich sind, gilt die Pflanze, die am längsten wächst, als Hauptkultur.
Referenz:
Hauptkultur – Lexikon des Agrarraums
Blogbeitrag:
Zwischenfrüchte als Bodenverbesserer