Checkliste für Transportkooperationen

Checkliste (PDF)

Die hier bereitgestellte Checkliste ist im Rahmen des Projekts „LogRegio – regionale Wertschöpfungsketten neu denken“ entstanden und wurde zum Dezember 2025 fertiggestellt.

Wofür ist die Checkliste gedacht und an wen richtet sie sich?

Sie unterstützt Betriebe dabei, Transportkooperationen im Lebensmittelbereich sicher, rechtssicher und organisatorisch gut strukturiert umzusetzen. Sie richtet sich an landwirtschaftliche Erzeuger, Verarbeiter und andere Lebensmittelunternehmer, die entweder Produkte für andere Betriebe mitnehmen oder eigene Waren zur Mitnahme bereitstellen möchten. Damit soll es ermöglicht werden, regionale Transportkooperationen aufzubauen und regionale Lebensmittelwertschöpfungsketten zu unterstützen.

Die Checkliste ist ebenfalls auf und in den Marktplatz für Logistik von nearbuy integriert.

Vernetzer, Wertschöpfungskettenmanager und andere Multiplikatoren können die Checkliste bei dem Aufbau regionaler Lebensmittelwertschöpfungsketten und zur Unterstützung bei dem Aufbau von Transportkooperationen heranziehen.

Was enthält die Checkliste?

Die Checkliste fasst alle wesentlichen Anforderungen aus Lebensmittelrecht, Hygienevorschriften, Haftungsfragen und betrieblichen Voraussetzungen zusammen und bietet praxisnahe Orientierung für den Alltag. Sie erleichtert die Selbstkontrolle, fördert Transparenz und schafft eine klare Grundlage für verlässliche Zusammenarbeit in regionalen Lieferketten. Außerdem enthält sie beispielhafte AGBs und Kooperationsvereinbarungen, die von Betrieben als Muster genutzt werden können.