Humus ist die organische Substanz im Boden, die durch den Abbau von Pflanzen- und Tierresten entsteht. In der Landwirtschaft spielt Humus eine entscheidende Rolle für die Bodenfruchtbarkeit. Er verbessert die Bodenstruktur, speichert Nährstoffe und Wasser und fördert das Wachstum von Mikroorganismen, die wichtig für die Pflanzenernährung sind.
Referenz:
BMEL – Boden – Humus 1: Was ist Humus?
Blogbeitrag:
Regenerative Landwirtschaft im Überblick