Unser Stammtisch findet regelmäßig in jedem zweiten Monat (Februar, April, Juni etc.) am dritten Mittwoch statt.
Wann und wo:
Von 18 bis 20 Uhr im Massif Central (Innenstadt, Im Bethmannhof, Bethmannstr. 7-9, Frankfurt am Main)
Von 18 bis 20 Uhr im Massif Central (Innenstadt, Im Bethmannhof, Bethmannstr. 7-9, Frankfurt am Main)
Hinweis: Sie können über die Pfeilsymbole über und unter der Veranstaltungsliste auch zu den vergangenen Veranstaltungen navigieren.
Veranstaltung „Vom Acker bis in die Küchen – Lebensmittel-Logistik im Rhein-Main-Gebiet“
22. Oktober, 15:00 Uhr - 19:00 Uhr
Am 22. Oktober 2025 (15–19 Uhr, Bornheimer Ratskeller Frankfurt) veranstaltet die Heldenbohne gemeinsam mit dem House of Food Frankfurt, Nearbuy und LogRegio einen Fachaustausch zur Lebensmittel-Logistik für die Außer-Haus-Verpflegung mit Fokus auf Hülsenfrüchte im Rhein-Main-Gebiet.
Inhaltlicher Fokus
Regionale Lebensmittel stehen für Nachhaltigkeit und Transparenz – doch der Weg vom Acker bis in Kantinen und Gastronomiebetriebe ist häufig von logistischen Hürden geprägt. Ziel der Veranstaltung ist es, Lebensmittel Erzeugung, Verarbeitung, Handel und Logistik sowie die Gemeinschaftsverpflegung an einen Tisch zu bringen, um praxisnahe Lösungen zu diskutieren und Kooperationen anzustoßen.
Vorläufiges Programm
15:00 Uhr Einführung und Vorstellung LogRegio und nearbuy
16:00 Uhr Kaffee, Kuchen und Netzwerken
16:15 Uhr Podiumsdiskussion mit
- Stefan Lindner (Lindnerfood)
- Frank Deltau (Querbeet Bio-Lieferservice)
- Mario Hanisch (Ökosaat Hessen)
- Lena Iyigün (Initiative Gastronomie Frankfurt e.V., Glauburg Café)
- Marita Böhringer (LogRegio)
- Doreen Havenstein (Nearbuy)
18:00 Uhr Ausklang & Vernetzung mit regionalen Delikatessen vom Bornheimer Ratskeller
