Die Folge „Doppelherz – Tierliebe oder Sonntagsbraten“ im Rahmen unserer Reihe von Online-Diskussionsveranstaltungen wird federführend von der Ökomodell-Region Rhein-Main organisiert, die seit Jahresbeginn zur Gruppe der Mitorganisatoren der Bionales-Veranstaltungsreihe gehören. Matthias Bathon und Ann-Katrin Gram, die Zuständigen für die Ökomodell-Region Rhein-Main, werden das Konzept für die Veranstaltung erarbeiten und den Flyer erstellen.
Thematisch wird es um die zwei Herzen gehen, die in unserer Brust schlagen: „Nein, wir wollen die lieben Tiere doch nicht schlachten und aufessen!“ UND „Doch, das Schlachten von Tieren und die Fleischvermarktung sind für den Erhalt und die Nutzung von (wertvollem) Grünland, für den Arten- und Landschaftsschutz, für verbesserte betriebliche und lokale Nährstoffkreisläufe und für den Erhalt der vom Aussterben bedrohten Nutztierrassen maßgeblich, um unsere Nachhaltigkeitsziele zu erreichen!“
In der Veranstaltung wollen wir auch die Möglichkeit der mobilen Schlachtung vorstellen und mit unseren Gästen auf dem virtuellen Podium diskutieren.
