Akute Getreideengpässe durch den Krieg in der Ukraine zeichnen sich ab, aber eine Intensivierung der Landwirtschaft kann keine Lösung sein. Denn Boden, Pflanzen und Tiere, …
Zu Jahresbeginn haben Joerg Weber (Sprecher) und Susanne von Münchhausen (Sprecherin des ER), zusammen mit Tim Treis, dem Sprecher der Vereinigung ökologischer Landbau Hessen (VÖL) …
Die Folge „Doppelherz – Tierliebe oder Sonntagsbraten“ im Rahmen unserer Reihe von Online-Diskussionsveranstaltungen wird federführend von der Ökomodell-Region Rhein-Main organisiert, die seit Jahresbeginn zur Gruppe …
Was macht eigentlich eine gute Kantine aus? Das was auf den Teller kommt sollte frisch, gesund und nahrhaft sein. Am besten Bio-Erzeugnisse aus der Region. …
Regionale Produkte stehen hoch im Kurs, doch sind sie oft nur schwer zu bekommen, weil entsprechende (logistische) Strukturen fehlen. Unter dem Titel LogRegio arbeitet ein …
Die Stadt Frankfurt am Main engagiert sich gegen Lebensmittelverschwendung und wird Teil der Initiative „Städte gegen Food Waste”. Die Initiative bringt deutschlandweit Städte in einem …
Kostenloses Trinkwasser sollte für jeden zugänglich und selbstverständlich sein- findest du auch? Überall wo ein blauer „Refill“ Sticker klebt, kann man sich kostenlos die Flasche …
Bis Ende März 2022 stellvertretende Leitung Slow Food Frankfurt Seit wann bist Du Mitglied im Ernährungsrat Frankfurt? In welchem/n AK bist Du aktuell aktiv? „Ich …
Wie wir mit Ernährungssouveränität das Klima retten – Lebensmittel aus der Region für die Region und ihr Zukunftspotential für uns alle Der Verein BIONALES – …
